Beskrivning
Det här saltet skördas på ön I’ile de Ré utanför Frankrikes västkust enligt traditionella metoder som infördes av munkar av Cisterciensorden på 1300-talet. Det är 100% naturligt, handskördat salt som torkats och krossats.
Saltet har en grå nyans från saltbäddarna där det skördas och har en salt och jordnära ton i smaken.
Passar utmärkt till kött, fågel, fisk, skaldjur och grönsaker.
Ett perfekt vardagssalt!